ORIGINE
Bordeaux, France
APPELLATION
AOC Saint-Emilion Grand Cru
VIGNOBLE
11 hectares de sols argilo-calcaires avec des vignes âgées de 50 ans sur
moyenne
Rendement 49 hl/ha
MÉLANGE
85% Merlot
15% Cabernet Franc
AGRICULTURE
Élevage durable
VINIFICATION
Fermentation entièrement en cuves inox
Macération d'une semaine
VIEILLISSEMENT
Vieilli 15 mois en fûts neufs de chêne français à 50%
![GALIUS ST Emilion Grand Cru.jpg](https://static.wixstatic.com/media/dfccf7_9bfdc8cf860d4477bf534fb08ebab721~mv2.jpg/v1/fill/w_378,h_486,al_c,q_80,usm_0.66_1.00_0.01,enc_auto/GALIUS%20ST%20Emilion%20Grand%20Cru.jpg)
Sur les vénérés coteaux argilo-calcaires de Saint-Emilion, les soldats romains, ayant reçu des parcelles de terre en prime de guerre, troquaient leurs épées et lances contre des pioches et des faucilles. Galius a été parmi les premiers soldats romains à s'installer dans la région. Nommé d'après lui, ce magnifique vin montre une douceur soyeuse avec de beaux tanins mûrs, charmant et élégant avec une finale merveilleusement longue.