ORIGINE
Loire, France
APPELLATION
Muscadet Sèvre & Maine sur Lie
VIGNOBLE
Sols argileux à silex de Silex de
Domaine de 34 hectares.
MÉLANGE
100% Mélon de Bourgogne
AGRICULTURE
Exploitation durable : utilisation de couvre-sol, gestion de la canopée, récolte en vert.
VIEILLISSEMENT
Elevage sur lies fines avec bâtonnage hebdomadaire pendant trois mois.
![Domaine Pierre Luc Valerie Bouchaud Musc](https://static.wixstatic.com/media/dfccf7_9f6d4d4d43824be79b6fb22f3d72a0db~mv2.jpg/v1/fill/w_277,h_402,al_c,q_80,usm_0.66_1.00_0.01,enc_auto/Domaine%20Pierre%20Luc%20Valerie%20Bouchaud%20Musc.jpg)
Le nom Bouchaud est associé à la production viticole depuis 1850. Six générations plus tard, Pierre-Luc Bouchaud reprend l'exploitation familiale en 1987. Depuis, le vignoble est passé de 11 hectares à 19 hectares. Ils sont situés à Saint Fiacre-sur-Maine. La sélection du terroir provient de parcelles qui livrent en permanence un vin primé de grande qualité. Bouchaud est certifié par Terra Vitis depuis 2003.