Le Domaine la Soumade, c'est l'histoire d'un homme, André Roméro, un passionné de vin qui a fondé le Domaine en 1979. Aujourd'hui, lui et son fils Frédéric œuvrent pour perpétuer la tradition de créer des vins d'un bel équilibre et d'une finesse signature. Un nouveau chai a été construit en 2002 et Stéphane Derenoncourt a été engagé comme œnologue consultant. (Stéphane a été déclaré par Wine Spectator en novembre 2010 comme « le vigneron le plus en vue du monde. »)