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ORIGINE
Bordeaux, France
APPELLATION
Entre-Deux-Mers
VIGNOBLE
Les vignes ont en moyenne 25 ans. vieux et sont en sol argilo-calcaire, avec des dépôts alluviaux du Quaternaire.
MÉLANGE
85% Sauvignon Blanc
15% Muscadelle
AGRICULTURE
Trié et égrappé à la vigne
VINIFICATION
Macération à froid pendant 4-24 heures
Fermentation en cuves inox thermo-régulées
![Chateau La Couspaude.jpg](https://static.wixstatic.com/media/dfccf7_0e32779b8d744e178e60f8e36cd69d75~mv2.jpg/v1/fill/w_404,h_340,al_c,q_80,usm_0.66_1.00_0.01,enc_auto/Chateau%20La%20Couspaude.jpg)
Depuis plus de trois générations, la famille Buffeteau est connue pour la viticulture dans l'Entre-Deux-Mers. En 1964, Jean-Paul et Huguette Buffeteau fondent le domaine La Grand Métairie entre les communes de Castelviel et de Gornac, au cœur de la région. Aujourd'hui, c'est leur fils, Jean-Luc Buffeteau, qui s'occupe des 54 hectares du domaine.
Fact Sheets: 2018
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